栽培期間中農薬・化学肥料不使用
　自家製ぼかし肥料栽培　　南魚沼産こしひかり
10キロ精米

自然の恵みが詰まった、栽培期間中農薬・化学肥料不使用で自家製ぼかし肥料を使ったこしひかりを販売しています。
八海山の麓の美しい自然の中で育まれた、お米本来の美味しさをお届けします。

自家製ぼかし肥料は、米糠に菜種かすなどを入れ発酵させて作り上げたもので田植え時期に田んぼの土に混ぜます。
自家製苗作りの時には、うちのおばあちゃんお手製の発酵液肥を土壌かん注します。

新潟県南魚沼市の田んぼは稲が育っている時以外は、雪に覆われています。その間に微生物が雪の下で土を作ってくれます。
自然の恵みによって土作りをし、農薬・化学肥料不使用の健康な作物を収穫するこだわりの栽培法です。
そのお米を精米し、こしひかりとしてお届けしています。
炊き上がりは、ふっくらほのかに甘みがあるのが特徴。
健康にも美味しさにもこだわる方には、ぜひおすすめです。
自然の力を活かして、心と体が喜ぶ食生活を！